Nutrition clinique de l’adulte en phase péri-opératoire et en soins critiques - Note de cadrage

Contexte

La Haute Autorité de santé a mis en place une méthode de labellisation d‘une recommandation de bonne pratique élaborée par un organisme professionnel.

Dans ce cadre, la Société Française d’Anesthésie-Réanimation (SFAR) a souhaité saisir l’opportunité d’une telle collaboration en vue d’une demande de labélisation d’une recommandation de bonne pratique, en en association avec la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM), la Société Française de Chirurgie Digestive (SFCD) et l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN).

Objectifs

L’objectif de la recommandation sera de fournir une actualisation des recommandations afin d’améliorer la prise en charge nutritionnelle du patient adulte en phase péri-opératoire et en soins critiques.

Les recommandations formulées concerneront 3 champs couvrant exclusivement la prise en charge intrahospitalière :

• Évaluation du statut nutritionnel
• Péri-opératoire simple
• Soins critiques

Professionnels concernés

Les professionnels concernés sont les médecins anesthésistes-réanimateurs, les médecins et les diététicien(ne)s exerçant en soins critiques ou intervenant lors du parcours péri-opératoire etc.

Populations

Les populations concernées sont les patients adultes, et les populations sous chirurgie à haut risque